El Pijibay

En este documento se presentan los aspectos generales, factores ambientales que afectan el crecimiento del cultivo de Pijibay, al igual que su morfofenología de la palma de pijibay y sus fundamentos para el manejo de producción y uso en la industria.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Rothschuh, Julio, Alvarado, Carlos, Obando, Miguel, Martínez Rodas, Romeo, Muñoz R, Carlos, Ministerio de Desarrollo Agrícola y de la Reforma Agraria (Nicaragua)
Formato:	Manual
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Bactris gasipaes Pijibay Factores climáticos\|\|climatic factors\|\|factor climático\|\|facteur climatique Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Representación Nicaragua
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/13545

Descripción
Sumario:	En este documento se presentan los aspectos generales, factores ambientales que afectan el crecimiento del cultivo de Pijibay, al igual que su morfofenología de la palma de pijibay y sus fundamentos para el manejo de producción y uso en la industria.

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