Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz.
Posee un resumen.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/12418 |
| id |
RepoIICA12418 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
RepoIICA124182025-06-24T20:13:44Z Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. Scarlato, Guillermo Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR) América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud Oferta y demanda||supply balance||balança de oferta e procura||offre et demande Tecnología agrícola||agricultural technology||technologie agricole Arroz||rice||arroz||riz Maíz||maize||milho||maïs Trigo duro||hard wheat||trigo duro||blé dur Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie Comercio||trade||Comércio||commerce Cooperación internacional||international cooperation||cooperação internacional||coopération internationale Comercio interior||domestic trade||comércio interno||commerce intérieur Relaciones internacionales||international relations||relações internacionais||relations internationales Representación Uruguay Posee un resumen. Este estudio se focaliza en las demandas tecnológicas de tres cadenas agroindustriales cerealeras en el Cono Sur (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay), involucrando los siguientes cultivo e industrias: a) arroz, molinos de arroz, b) maíz, fábricas de raciones, molienda por vía seca y molienda por vía húmeda, c) trigo harinero y duro, molinos harineros y candealeros, panificación artesanal e industrial, fábricas de pastas frescas y secas, industrias de galletitas. 2020-10-12T16:48:15Z 2020-10-12T16:48:15Z 1999-10 Libro https://hdl.handle.net/11324/12418 es application/pdf application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| institution |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
| collection |
Repositorio IICA |
| language |
Español |
| topic |
América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud Oferta y demanda||supply balance||balança de oferta e procura||offre et demande Tecnología agrícola||agricultural technology||technologie agricole Arroz||rice||arroz||riz Maíz||maize||milho||maïs Trigo duro||hard wheat||trigo duro||blé dur Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie Comercio||trade||Comércio||commerce Cooperación internacional||international cooperation||cooperação internacional||coopération internationale Comercio interior||domestic trade||comércio interno||commerce intérieur Relaciones internacionales||international relations||relações internacionais||relations internationales Representación Uruguay |
| spellingShingle |
América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud Oferta y demanda||supply balance||balança de oferta e procura||offre et demande Tecnología agrícola||agricultural technology||technologie agricole Arroz||rice||arroz||riz Maíz||maize||milho||maïs Trigo duro||hard wheat||trigo duro||blé dur Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie Comercio||trade||Comércio||commerce Cooperación internacional||international cooperation||cooperação internacional||coopération internationale Comercio interior||domestic trade||comércio interno||commerce intérieur Relaciones internacionales||international relations||relações internacionais||relations internationales Representación Uruguay Scarlato, Guillermo Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| description |
Posee un resumen. |
| author2 |
Banco Interamericano de Desarrollo (BID) |
| author_facet |
Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Scarlato, Guillermo |
| format |
Libro |
| author |
Scarlato, Guillermo |
| author_sort |
Scarlato, Guillermo |
| title |
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| title_short |
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| title_full |
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| title_fullStr |
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| title_full_unstemmed |
Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - Cereales: trigo, maíz y arroz. |
| title_sort |
trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el mercosur ampliado - cereales: trigo, maíz y arroz. |
| publisher |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| publishDate |
2020 |
| url |
https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/12418 |
| work_keys_str_mv |
AT scarlatoguillermo trayectoriaydemandastecnologicasdelascadenasagroindustrialesenelmercosurampliadocerealestrigomaizyarroz |
| _version_ |
1842257981266198528 |