Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo

Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo

Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados. Este trabajo ofrece una metodología para estimar dichos indicadores y la ilustra co...

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Bibliographic Details
Main Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Pomareda Benel, Carlos, Arias Segura, Joaquín, Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
Format: Libro
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Subjects:
Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire
Perú
Indicadores económicos||economic indicators||indicador económico||indicateur économique
Indicadores sociales||social indicators||indicador social||indicateur social
Impacto ambiental||environmental impact||impacto ambiental||impact sur l'environnement
Gobierno||government||governo||gouvernement
Desarrollo sostenible||sustainable development||desenvolvimento sustentável||développement durable
Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural
Programas de Cooperación Técnica
Representación Perú
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/12178

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