Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo

Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados. Este trabajo ofrece una metodología para estimar dichos indicadores y la ilustra co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Pomareda Benel, Carlos, Arias Segura, Joaquín, Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Perú Indicadores económicos\|\|economic indicators\|\|indicador económico\|\|indicateur économique Indicadores sociales\|\|social indicators\|\|indicador social\|\|indicateur social Impacto ambiental\|\|environmental impact\|\|impacto ambiental\|\|impact sur l'environnement Gobierno\|\|government\|\|governo\|\|gouvernement Desarrollo sostenible\|\|sustainable development\|\|desenvolvimento sustentável\|\|développement durable Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Programas de Cooperación Técnica Representación Perú
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/12178

id	RepoIICA12178
record_format	dspace
spelling	RepoIICA121782023-06-09T22:06:47Z Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Pomareda Benel, Carlos Arias Segura, Joaquín Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Perú Indicadores económicos\|\|economic indicators\|\|indicador económico\|\|indicateur économique Indicadores sociales\|\|social indicators\|\|indicador social\|\|indicateur social Impacto ambiental\|\|environmental impact\|\|impacto ambiental\|\|impact sur l'environnement Gobierno\|\|government\|\|governo\|\|gouvernement Desarrollo sostenible\|\|sustainable development\|\|desenvolvimento sustentável\|\|développement durable Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Programas de Cooperación Técnica Representación Perú Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados. Este trabajo ofrece una metodología para estimar dichos indicadores y la ilustra con un ejemplo, para el cual hay una razonable disponibilidad de datos, sin embargo se hace explícita la observación que los resultados deben interpretarse sólo como una forma de ilustrar la metodología y no como un análisis del casoespecífico que se trata. Debe anotarse como una consideración importante el hecho de que estos indicadores sean factibles de estimar a partir de datos que se puedan obtener sin mayor dificultad y a un costo razonable. La Oficina en el Perú y el Programa Regional Andino de Políticas y Negociaciones Comerciales, con sede en Lima, Perú se complacen en ofrecer este aporte y en esa forma contribuir a la discusión de un tema de alta relevancia. 2020-09-29T14:26:19Z 2020-09-29T14:26:19Z 2007-12 Libro 978-92-9039-859-2 https://repositorio.iica.int/handle/11324/12178 es 55 páginas application/pdf : Lima, Perú Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
collection	Repositorio IICA
language	Español
topic	Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Perú Indicadores económicos\|\|economic indicators\|\|indicador económico\|\|indicateur économique Indicadores sociales\|\|social indicators\|\|indicador social\|\|indicateur social Impacto ambiental\|\|environmental impact\|\|impacto ambiental\|\|impact sur l'environnement Gobierno\|\|government\|\|governo\|\|gouvernement Desarrollo sostenible\|\|sustainable development\|\|desenvolvimento sustentável\|\|développement durable Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Programas de Cooperación Técnica Representación Perú
spellingShingle	Cadena alimentaria\|\|food chains\|\|cadeia alimentar\|\|chaîne alimentaire Perú Indicadores económicos\|\|economic indicators\|\|indicador económico\|\|indicateur économique Indicadores sociales\|\|social indicators\|\|indicador social\|\|indicateur social Impacto ambiental\|\|environmental impact\|\|impacto ambiental\|\|impact sur l'environnement Gobierno\|\|government\|\|governo\|\|gouvernement Desarrollo sostenible\|\|sustainable development\|\|desenvolvimento sustentável\|\|développement durable Desarrollo rural\|\|rural development\|\|desenvolvimento rural\|\|développement rural Programas de Cooperación Técnica Representación Perú Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Pomareda Benel, Carlos Arias Segura, Joaquín Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
description	Un aspecto de particular importancia en relación a las cadenas agroalimentarias es la valoración del grado en el que estas condiciones cambian a lo largo del tiempo; para ello se requieren los indicadores adecuados. Este trabajo ofrece una metodología para estimar dichos indicadores y la ilustra con un ejemplo, para el cual hay una razonable disponibilidad de datos, sin embargo se hace explícita la observación que los resultados deben interpretarse sólo como una forma de ilustrar la metodología y no como un análisis del casoespecífico que se trata. Debe anotarse como una consideración importante el hecho de que estos indicadores sean factibles de estimar a partir de datos que se puedan obtener sin mayor dificultad y a un costo razonable. La Oficina en el Perú y el Programa Regional Andino de Políticas y Negociaciones Comerciales, con sede en Lima, Perú se complacen en ofrecer este aporte y en esa forma contribuir a la discusión de un tema de alta relevancia.
format	Libro
author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Pomareda Benel, Carlos Arias Segura, Joaquín Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
author_facet	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Pomareda Benel, Carlos Arias Segura, Joaquín Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR)
author_sort	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
title	Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
title_short	Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
title_full	Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
title_fullStr	Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
title_full_unstemmed	Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo
title_sort	indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias metodología y caso ilustrativo
publisher	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
publishDate	2020
url	https://repositorio.iica.int/handle/11324/12178
work_keys_str_mv	AT institutointeramericanodecooperacionparalaagriculturaiica indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo AT pomaredabenelcarlos indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo AT ariassegurajoaquin indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo AT proyectoinsigniacompetitividadysustentabilidaddecadenasagricolas indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo AT ejetransversalinnovacionytecnologiaetit indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo AT programadecomerciointernacionaleintegracionregionalpciir indicadoresdedesempenodecadenasagroalimentariasmetodologiaycasoilustrativo
_version_	1808112095706742784

Indicadores de desempeño de cadenas agroalimentarias Metodología y caso ilustrativo

Ejemplares similares