Reseña de la producción y comercialización del arroz en el Perú y propuesta metodológica para evaluar pérdidas poscosecha

184 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Prochazka Travi, Gustavo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:	Mercados\|\|markets\|\|mercado\|\|marché Investigación de mercados\|\|market research\|\|pesquisa de mercado\|\|étude de marché Comercio agrícola\|\|agricultural trade\|\|comércio agrícola\|\|commerce agricole Arroz\|\|rice\|\|arroz\|\|riz Comercialización \|\|marketing\|\|comercialização \|\| coopération Economía de la producción\|\|production economics\|\|Economia de produção\|\|économie de production Proyectos de desarrollo\|\|development projects\|\|projecto de desenvolvimento\|\|projet de développement Representación Perú
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11762

Descripción
Sumario:	184 páginas

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