La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales
198 páginas
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
IICA
2020
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| Acceso en línea: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11370 |
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RepoIICA11370 |
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RepoIICA113702021-05-23T04:40:00Z La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) (Ecuador) Toro Briones, Guillermo Romanoff, Steven Mandioca Yuca Industria alimentaria Mercadeo Producción Representación Ecuador 198 páginas Presenta las memorias del Primer Seminario Anual sobre la Yuca realizado en Portoviejo, Provincia de Manabí, Ecuador del 28 al 31 de octubre de 1985. Destaca una serie de comentarios sobre la importancia y el significado de dicho seminario e incluye una recopilación ordenada y sistemática de los trabajos presentados sobre el cultivo de la yuca, especialmente en lo que se refiere a sus perspectivas de comercialización y las innovaciones tecnológicas de los últimos años para la producción y utilización de la misma. Incluye también información sobre la situación del cultivo en el Ecuador en lo que respecta a producción y demanda. 2020-08-10T20:17:42Z 2020-08-10T20:17:42Z 1986 Libro 84-89421-00-5 https://repositorio.iica.int/handle/11324/11370 es application/pdf IICA |
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