Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - vino y frutas: uva de mesa y pasas
Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 6 24 páginas
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IICA
2020
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RepoIICA11202 |
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RepoIICA112022025-06-24T20:40:25Z Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - vino y frutas: uva de mesa y pasas Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR) Demanda PROCISUR MERCOSUR Pasas Vinos Uvas de mesa Comercialización Exportaciones Consumo de alimentos Innovación Argentina Brasil Bolivia Chile Paraguay Uruguay Tecnología Representación Uruguay Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 6 24 páginas Este estudio contiene tres capítulos. El primero se refiere a las cadenas vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo. Está basado esencialmente en antecedentes provenientes de la FAO y de la Organizacion Internacional de la Uva el Vino (OIV). El segundo trata de la cadena vitivinícola a través de los casos de Chile, Argentina y Uruguay. Por último, se estudió la cadena de la uva de mesa y pasas a través de la situación de Chile, Argentina y Brasil 2020-08-03T12:28:00Z 2020-08-03T12:28:00Z 1999-10 Informe https://hdl.handle.net/11324/11202 es application/pdf application/pdf IICA |
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura |
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