Análisis químico comparativo entre amaranthus cruentus y amaranthus mantegazzianus
Con el fin de conocer y comparar la calidad nutricional de Amaranthus cruentus L. cv. Don Guien y Amaranthus mantegazzianus Pass. cv. Don Juan, así como establecer el momento óptimo para usarlas como hortalizas y/o plantas forrajeras se realizaron determinaciones de materia seca (MS), proteína bruta...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
IICA, San José (Costa Rica)
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9652 |
Similar Items: Análisis químico comparativo entre amaranthus cruentus y amaranthus mantegazzianus
- Effects of harvest date on the contents of sugar, inorganic phosphate and vitamin C in Amaranthus dubius
- Cuantificación de compuestos antinutricionales en cuatro especies silvestres de Amaranthus en Nuevo León, México
- Análisis del crecimiento y respuesta al fotoperíodo de seis especies de Amaranthus
- Tasa de digestión y digestibilidad potencial ruminal de materiales fibrosos en función de niveles de almidón suplementario
- Characterization of the proteins fractions extracted from leaves of Amaranthus dubius (Amaranthus spp.)
- Métodos para la determinación del contenido de almidón y fibra en productos derivados de la yuca y de la relación amilosa/amilopectina