La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria
Identifica la inocuidad alimentaria dentro de la calidad en la producción y elaboración de los productos alimenticios, dentro de la agricultura orgánica para la integración de pequeños productores en Chiapas, México.
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8609 |
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