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24 recetas con quinua: una opción para la seguridad alimentaria de los pueblos andinos de Colombia

8 referencias bibliográficas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba, Costa Rica
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2014
Materias:
CHENOPODIUM QUINOA
PLANTAS FECULENTAS
CULTIVOS DE CEREALES
REGION ANDINA
COLOMBIA
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/31
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Sumario:8 referencias bibliográficas

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