Factores que afectan la calidad del cacao producido en varias fincas de la zona Atlántica de Costa Rica

Factores que afectan la calidad del cacao producido en varias fincas de la zona Atlántica de Costa Rica

Tesis (Mag. Agr.) -- IICA, San José (Costa Rica), 1949

Bibliographic Details
Main Author: Barquero Mora, H.
Format: MON
Language:Español
Published: IICA, San José (Costa Rica) 2014
Subjects:
THEOBROMA CACAO
CALIDAD
CARACTERISTICAS DEL SITIO
DAÑOS
FACTORES AMBIENTALES
AROMATIZACION
PROCESAMIENTO
FERMENTACION
SECADO
COSTA RICA
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/2100
Description
Summary:Tesis (Mag. Agr.) -- IICA, San José (Costa Rica), 1949

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