A reversal of cacao seed sensitivity to cold
Semilla de cacao, sometida a un tratamiento frío de 4 grados centígrados por 10 minutos fue tratada subsecuentemente a 25 grados centígrados, 37 grados centígrados, 45 grados centígrados y 60 grados centígrados por 10 minutos. A 37 grados centígrados se invirtió la inhibición del crecimiento. Despué...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13734 |
| Sumario: | Semilla de cacao, sometida a un tratamiento frío de 4 grados centígrados por 10 minutos fue tratada subsecuentemente a 25 grados centígrados, 37 grados centígrados, 45 grados centígrados y 60 grados centígrados por 10 minutos. A 37 grados centígrados se invirtió la inhibición del crecimiento. Después de 4 horas de tratamiento frío parece ser de naturaleza física y no bioquímica, como se suponía antes. |
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