A reversal of cacao seed sensitivity to cold
Semilla de cacao, sometida a un tratamiento frío de 4 grados centígrados por 10 minutos fue tratada subsecuentemente a 25 grados centígrados, 37 grados centígrados, 45 grados centígrados y 60 grados centígrados por 10 minutos. A 37 grados centígrados se invirtió la inhibición del crecimiento. Despué...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Inglés |
| Published: |
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13734 |
| Summary: | Semilla de cacao, sometida a un tratamiento frío de 4 grados centígrados por 10 minutos fue tratada subsecuentemente a 25 grados centígrados, 37 grados centígrados, 45 grados centígrados y 60 grados centígrados por 10 minutos. A 37 grados centígrados se invirtió la inhibición del crecimiento. Después de 4 horas de tratamiento frío parece ser de naturaleza física y no bioquímica, como se suponía antes. |
|---|