La caza y la alimentación humana en las riberas del río Pachitea, Perú

Tras conocerse el limitado desarrollo de la ganadería en la mayor parte de la Amazonía peruana, se realizó un estudio preliminar en la margen derecha del río Pachitea, departamento de Huánuco, Perú, para determinar la importancia y la forma en que la caza contribuye al abastecimiento de proteína ani...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Pierre, Paul V., Dourojeanni, Marc J.
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Subjects:	Caza||hunting||caça||chasse Alimentación||feeding||alimentação||alimentation Alimentación humana||human feeding||alimentação humana||alimentation humaine Ribera||riverbanks||margem do rio||berge Perú||Peru||Peru (país)||Pérou Sede Central
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13600