A laboratory investigation of some agricultural waste products for growth of Candida utilis

Un estudio de laboratorio de varios desechos agrícolas como fuente de carbono para el alga alimienticia Candida utilis indicó que el jugo de la pulpa de la cereza del café, el jugo de la hoja de la cabuya (Agavaceae) y una solución al 2 por ciento de azúcar de caña crudo (tapa de dulce) fueron adecu...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Staudinger, W.L.
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2025
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13425

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