| Sumario: | Para evaluar los efectos de la melaza de caña de azúcar sobre el consumo de alimento, 18 terneros machos fueron alimentados con raciones con 0.0, 36.5 y 729 por ciento de melaza. Las raciones fueron estandarizadas para contener los mismos niveles de materia seca, energía digestible y proteína. La alimentación fue ad libitum e incluyó libre acceso a pasto verde picado. Los animales fueron asignados aleatoriamente a los tratamientos en un diseño de cambio de cuadrado latino de 3 x 3, utilizando períodos de alimentación de 15 días. El consumo de materia seca concentrada fue el mayor para los animales alimentados con raciones con 0.0 y 365 por ciento de melaza (P<0.01). El consumo de materia seca de pasto fue el más alto para los animales alimentados con raciones con 72.9 por ciento de melaza (P<0.01). El consumo de materia seca total y energía digestible total fue el más alto para la ración con 36.5 por ciento de melaza (P<0.05 y P<0.01). Se concluyó que el efecto no lineal de la melaza sobre el consumo indicó la existencia de un óptimo de concentración de melaza, después del cual los efectos negativos pasaron a ser dominantes.
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