Umidade e pH nas porções comestíveis do fruto do piquizeiro, Caryocar coriaceum Wittm.
This paper deals with the humidity and pH of the edible parts of the fruit the “piquizeiro”, Caryocar coriaceum Wittm. a plant widespread in most of the states in Brazil. Piqui fruits from Ceará and Piaui. Brazil were analyzed.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Portugués |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/13118 |
Similar Items: Umidade e pH nas porções comestíveis do fruto do piquizeiro, Caryocar coriaceum Wittm.
- O óleo no fruto de piquizeiro, Caryocar coriaceum Wittm.
- La regeneración de especies amenazadas en la Península de Osa, Costa Rica. Exploración y desafíos
- Physical properties of cocoa beans
- Reconsideracao do conceito da umidade de murchamento permanente
- Uso de aplicaciones foliares a base de lisofosfatidiletanolamina para mejorar la calidad de duraznos y nectarines
- Efecto del raleo de flores y estado de madurez de cosecha sobre el rendimiento y calidad de fruto de pimiento