Pulpa y pergamino de café, IX: Uso de la pulpa de café en la alimentación de cerdos en la fase de crecimiento y acabado

Este trabajo se llevó a cabo para evaluar la eficiencia de la pulpa de café como fuente de proteína y energía en cerdos en crecimiento. Se emplearon 32 animales raza Yorkshire, los que fueron alojados en corrales con piso de cemento y con libre acceso a las raciones y agua. Este ensayo se dividió en...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Jarquin, Roberto, Rosales, Freddy Augusto, Gonzáles, Jorge Mario, Braham, J. Edgar, Bressani, Ricardo
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2025
Subjects:	Subproducto||by-products||subproduto||sous-produit Alimentación de los animales||animal feeding||alimentação dos animais||alimentation des animaux Pasta||pulp||pasta celulósica||pâte cellulosique Etapa de desarrollo de la planta||plant developmental stages||fase de desenvolvimento da planta||stade de développement végétal Costa Rica||Costa Rica||Costa Rica||Costa Rica Sede Central
Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12958