Efecto de dietas a base de harina de yuca suplementadas con metionina sobre el rendimiento, canal y peso de algunos órganos de cerdos en etapa de crecimiento y acabado

En este estudio se empleó niveles de 0% , 15%, 30% y 45%de harina de yuca (CM), en raciones balanceadas para cerdos en crecimiento y acabado de cerdos La harina de yuca se preparó a partir de trozos de yuca fresca seca al sol. Las raciones para cerdos de 8.7 kg de peso hasta el momento del destace...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sonaiya, E.B, Omole, T.A, Adegbola, A.A.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:	DIETA CERDO SUPLEMENTOS METIONINA RENDIMIENTO CARNICO CANAL ANIMAL PESO DE LA CANAL RACIONES GANANCIA DE PESO ETAPAS DEL DESARROLLO ANIMAL NIGERIA DIET SWINE SUPPLEMENTS METHIONINE MEAT YIELD CARCASSES SLAUGHTER WEIGHT RATIONS WEIGHT GAIN ANIMAL DEVELOPMENTAL STAGES Sede Central
Acceso en línea:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12082

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spelling	RepoCATIE120822022-10-19T16:58:13Z Efecto de dietas a base de harina de yuca suplementadas con metionina sobre el rendimiento, canal y peso de algunos órganos de cerdos en etapa de crecimiento y acabado Effects of methionine-supplemented cassava meal diets on performance and carcass characteristics and some organ weights of growing-finishing pigs. Sonaiya, E.B Omole, T.A Adegbola, A.A. DIETA CERDO SUPLEMENTOS METIONINA RENDIMIENTO CARNICO CANAL ANIMAL PESO DE LA CANAL RACIONES GANANCIA DE PESO ETAPAS DEL DESARROLLO ANIMAL NIGERIA DIET SWINE SUPPLEMENTS METHIONINE MEAT YIELD CARCASSES SLAUGHTER WEIGHT RATIONS WEIGHT GAIN ANIMAL DEVELOPMENTAL STAGES NIGERIA Sede Central En este estudio se empleó niveles de 0% , 15%, 30% y 45%de harina de yuca (CM), en raciones balanceadas para cerdos en crecimiento y acabado de cerdos La harina de yuca se preparó a partir de trozos de yuca fresca seca al sol. Las raciones para cerdos de 8.7 kg de peso hasta el momento del destace se complementaron con 0.05% DL de metionina. La ganancia de peso más alta se logró con la dieta del 30% de CM. Todas las raciones que contenían harina de yuca indujeron con crecimiento más acelerado que aquellas a base de maíz, aunque también contentan niveles más elevados de harina de pescado. La canal y las mediciones hechas de ciertos órganos no se vieron afectadas significativamente por las raciones. La ración con 4.5% de CM produjo canales con menor contenido de grasa. Los cerdos en crecimiento utilizaron las raciones con altos niveles de harina de yuca más eficientemente que los cerdos en acabado, los cuales ganaron más con raciones bajas en CM. 2022-10-18T17:40:50Z 2022-10-18T17:40:50Z 1982-04 Artículo https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12082 openAccess en Turrialba; Vol. 32, no. 2 6 páginas application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
institution	Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
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Efecto de dietas a base de harina de yuca suplementadas con metionina sobre el rendimiento, canal y peso de algunos órganos de cerdos en etapa de crecimiento y acabado

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