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Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento

Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento

Después de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Geoffroy, F, Barreto-Velez, F.
Format: Artículo
Language:Inglés
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Subjects:
RUMIANTE
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
COMPOSICION QUIMICA
VALOR NUTRITIVO
TOXICIDAD POR INGESTION
DIGESTIBILIDAD
RENDIMIENTO DE CULTIVOS
PRODUCCION DE PIENSOS
MANDIOCA
ANTILLAS FRANCESAS
RUMINANTS
ANIMAL FEEDING
CHEMICAL COMPOSITION
NUTRITIVE VALUE
INGESTION TOXICITY
DIGESTIBILITY
CROP YIELD
FEED PRODUCTION
CASSAVA
FRENCH WEST INDIES
Sede Central
ODS 3 - Salud y bienestar
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12019
Description
Summary:Después de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento de esos productos.

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