El cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza).

La arracacha se cultiva sola o en asocio con maíz o fríjol, lo mismo que intercalada en los cafetales. A la asociación arracacha-maíz, generalmente los agricultores también le siembran fríjol mocho. En el Centro Regional de Investigación La Selva, Rionegro, Antioquia, se mantiene en observación una...

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Bibliographic Details
Main Author:	Jaramillo Peláez, J.A.
Format:	paper
Language:	Español
Published:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:	Cultivo - F01 Cosecha Variedades Control de plagas Control de enfermedades Raíces y tubérculos
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/814

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spelling	RepoAGROSAVIA8142021-09-08T14:37:03Z El cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza). Jaramillo Peláez, J.A. Cultivo - F01 Cultivo - F01 Cosecha Variedades Control de plagas Control de enfermedades Raíces y tubérculos La arracacha se cultiva sola o en asocio con maíz o fríjol, lo mismo que intercalada en los cafetales. A la asociación arracacha-maíz, generalmente los agricultores también le siembran fríjol mocho. En el Centro Regional de Investigación La Selva, Rionegro, Antioquia, se mantiene en observación una colección de 12 variedades de arracacha. Las arracachas se agrupan según el color de sus raíces en blancas, amarillas y moradas. S presentan recomendaciones técnicas para el cultivo. Debe tenerse en cuenta que requiere P y necesita suelos ricos en materia orgánica. Se recomienda fertilizar con 500 kg de abono 10-30-10 más 3 ton de gallinaza/ha. Eeste cultivo no tiene problemas serios de plagas, siendo las babosa lo más común. Su control se hace con aplicación de matababosas. Entre las enfermedades se menciona el hongo Septoria apii atacando las hojas de las plantas. Este cultivo ofrece muy buenas pespectivas económicas en los países tropicales andinos, pero existe falta de estudio que resuelva inqietudes como : densidad de siembra, fertilización, almacenamiento y selección de variedades Arracacha-Arracacia xanthorrhiza - Arracacia xanthorrhiza Bancr. 2018-09-08T17:25:10Z 2018-09-08T17:25:10Z 1984 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/814 4814 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Curso de actualización en tecnología agrícola. Distrito de Rionegro Rionegro (Colombia) Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Antioquia Rionegro Instituto Colombiano Agropecuario
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El cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza).

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