La cría de especies menores en el Resguardo Colonial Cañamomo Lomaprieta
En las comunidades indígenas del mundo, la seguridad alimentaria no se entiende únicamente como el acceso a alimentos, sino como la preservación de la vida, la cultura y la relación armoniosa con la madre tierra. En este sentido, las especies menores (aves de corral, cerdos, conejos, cabras, ovejas...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | book |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12324/41447 https://doi.org/10.21930/agrosavia.manual.7408584 |
| Sumario: | En las comunidades indígenas del mundo, la seguridad alimentaria no se entiende únicamente como el acceso a alimentos, sino como la preservación de la vida, la cultura y la relación armoniosa con la madre tierra. En este sentido, las especies menores (aves de corral, cerdos, conejos, cabras, ovejas y peces) tienen una importancia fundamental. Su presencia en los territorios indígenas constituye una estrategia ancestral para garantizar una fuente valiosa de proteína animal, dinamiza las economías propias y comunitarias y preserva los saberes tradicionales.
Esta obra explora desde varias dimensiones la importancia de las especies menores y su aporte a la vida, el desarrollo y la autonomía del resguardo indígena Cañamomo Lomaprieta. También reconoce el liderazgo de la mujer indígena como sabedora y pionera en la cría de especies menores y el rol de las y los jóvenes como promotores de estos conocimientos. Este manual fue cocreado a partir de conocimientos propios de los comuneros del resguardo y los conocimientos técnicos de los colaboradores de AGROSAVIA, dentro del proyecto Fortalecimiento de Sistema Territorial de Innovación (STI) con enfoque étnico. Este trabajo es un testimonio vivo que conserva los legados y los saberes de la cría de especies menores con enfoque agroecológico, y es, además, una herramienta de transmisión de saberes a las nuevas generaciones del resguardo Cañamomo Lomaprieta. |
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