| Sumario: | El tomate es una de las hortalizas con mayor
producción y consumo a nivel mundial, siendo
China el país que ha liderado históricamente
la producción (Colimba-Limaico et al., 2022). En
el año 2022, China aportó el 27 % de la producción
mundial de tomate, seguido por India (8 %),
Turquía (5 %) y Estados Unidos (4 %). La producción
de tomate en Colombia, se ubica en el puesto
20 (Organización para la Alimentación y la Agricultura
[FAO], 2022).
De acuerdo con cifras de la Unidad de Planificación
Rural Agropecuaria (UPRA) y de las Evaluaciones
Agropecuarias Municipales (EVA), durante
el año 2022 el área cultivada en tomate en Colombia
fue de 17,755 ha, principalmente distribuidas en
pequeñas unidades productivas (1000-5000 m2).
El 58,5 % del área cultivada en el país se encuentra
a libre exposición y el 41,5 % bajo cubierta. Bajo
este último tipo de manejo se obtiene el 69 % de la
producción nacional de tomate.
|