Comportamiento productivo y características de la canal del cerdo criollo colombiano San Pedreño

El cerdo San Pedreño es una raza porcina criolla colombiana que se encuentra en riesgo de desaparecer a pesar de presentar potencial para los sistemas de producción campesinos de bajos ingresos por su adaptación, rusticidad y capacidad de aprovechar forrajes para su alimentación. El objetivo del est...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Ocampo, Ricardo Jose, Martinez, Piedad Yanneth, Tobón, Jaime Alberto
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	SciELO 2025
Materias:	Genética y mejoramiento animal - L10 Banco de germoplasma Cerdo cebón Crecimiento Caracterización del plasma germinal Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35302 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_59e0f842 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3394 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_249a82fc
Acceso en línea:	http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1609-91172025000100011&script=sci_abstract&tlng=es http://hdl.handle.net/20.500.12324/41048 https://doi.org/10.15381/rivep.v36i1.27373