Escaneo científico sobre tendencias en agroindustria
La agroindustria enfrenta desafíos crecientes relacionados con el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, lo que ha impulsado investigaciones orientadas a la innovación tecnológica. Este análisis, basado en 18.121 publicaciones científicas indexadas en Scopus® (2020–2024), id...
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| Formato: | Otro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40971 |
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| author | Morales Castañeda, Alexis Contreras Pedraza, Carlos Alberto |
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| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | La agroindustria enfrenta desafíos crecientes relacionados con el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, lo que ha impulsado investigaciones orientadas a la innovación tecnológica. Este análisis, basado en 18.121 publicaciones científicas indexadas en Scopus® (2020–2024), identifica tendencias clave en conservación postcosecha, biotecnología y aprovechamiento sostenible de residuos agrícolas, mediante herramientas cienciométricas como Bibliometrix® y VOSviewer®, que permiten mapear tópicos relevantes y clústeres de investigación en este sector estratégico. |
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| id | RepoAGROSAVIA40971 |
| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA |
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