Producción de carne de pollo : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Colombia ocupó en 2013 el quinto lugar en la producción de pollo de engorde, después de Estados Unidos, Brasil, México y Argentina. En 2014 el país se posicionó en el puesto n.º 18 de la clasificación mundia...

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Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Donado Godoy, María del Pilar
Formato:	book
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2025
Materias:	Ganadería - L01 Avicultura Cría de aves de corral Pollo de engorde Inocuidad alimentaria Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_742 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6148 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9435 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/40818