OT Centro de Investigación Tibaitatá: tecnologías para la producción de panela

En este episodio invitamos a Jader Rodríguez, investigador Ph.D. de AGROSAVIA, quien nos habla del sistema de evaporación híbrido, qué es, para qué se usa, y de Hornillapp, una herramienta que genera una propuesta de diseño de hornillas personalizadas.

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Published:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
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OT Centro de Investigación Tibaitatá: tecnologías para la producción de panela

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