| Sumario: | El proyecto AgroAntioquiaExporta4.0 se desarrolló en el marco del
Convenio Interinstitucional suscrito entre la Secretaría de Agricultura
de la Gobernación de Antioquia y la Corporación Colombiana de
Investigación Agropecuaria (agrosavia) en colaboración con el Instituto
Colombiano Agropecuario (ica) y la Corporación de Productores
y Exportadores de Aguacate Hass (Corpohass). El objetivo principal
fue “Diversificar e incrementar la oferta exportable en sistemas
productivos de diferentes rubros agrícolas en el departamento de
Antioquia”. Este proyecto se estructuró reconociendo la importancia
de las Buenas Prácticas Agrícolas (bpa) y su conexión con los requisitos
necesarios para acceder a los mercados internacionales. Estos
requisitos varían según el país de destino y, en este caso, incluyen
aspectos como el registro predio de exportador, certificado y expedido
por el ica, así como otras certificaciones internacionales, como la
Certificación globalg.a.p. Además, se contempla la caracterización y
el monitoreo de zonas buffer para el aguacate Hass. Es fundamental
destacar que las bpa se consideran estrategias esenciales para la producción
de alimentos inocuos, la seguridad y salud de las personas
involucradas en el proceso de producción, y la conciencia frente al
impacto ambiental de las acciones humanas. Asimismo, se promueven
acciones productivas alineadas con el cuidado y preservación de
la naturaleza.
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