| Sumario: | El aguacate Persea americana es un árbol perenne cuyo
origen es atribuido a las regiones tropicales y subtropicales
de Centroamérica (Alcaraz & Hormaza, 2009;
Pérez-Balam et al., 2012). Por las características de su región
de origen, se han definido tres razas: la antillana (P. americana
var. americana Mill.), la guatemalteca (P. americana var. guatemalensis
L. Wms.) y la mexicana (P. americana var. drymifolia
[Schlecht. y Cham.] Blake), las cuales presentan diferencias
en forma, color, tamaño y textura de los frutos, así como en
su tolerancia al frío y la humedad (Alcaraz & Hormaza, 2009;
Bernal & Díaz, 2008). Interacciones genéticas y del ambiente
han dado origen a cultivares que exhiben diferencias en las
restricciones de fecundación, algunos con
características autoestériles y otros autofértiles
(Alcaraz & Hormaza, 2009; Bernal
& Díaz, 2008).
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