Características socioeconómicas de la producción de plátano en el piedemonte llanero

El plátano es una fruta perteneciente a la familia ele las Musáceas, originaria del suroeste asiático, cuyas especies más conocidas son la Musa paradisiaca (plátano para cocción) y Musa sapientum (banano). Constituye uno ele los cultivos ele mayor importancia a nivel mundial junto con el arro...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tapiero, Anibal L., Arango, Julián A., Pulido Castro, Sandra Xiomara
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40345
Descripción
Sumario:El plátano es una fruta perteneciente a la familia ele las Musáceas, originaria del suroeste asiático, cuyas especies más conocidas son la Musa paradisiaca (plátano para cocción) y Musa sapientum (banano). Constituye uno ele los cultivos ele mayor importancia a nivel mundial junto con el arroz, el trigo y el maíz. Además de ser considerado un producto básico y de exportación, es una importante fuente ele empleo e ingresos en numerosos países, especialmente de Latinoamérica y del Caribe .