Conociendo el sistema digestivo del cuy

La información recogida en este capítulo es producto de la revisión de diversos estudios, entre ellos, Anderson y Chavis (1986), Bylund (1995), Chauca de Saldívar (1997a), Caycedo Vallejo (2000), Romero y Ruiz (2004), Getty (2005), Martínez (2006), Scudamore (2014), Vicuña (2015), Ramón Jaramil...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Format: book part
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40013
Description
Summary:La información recogida en este capítulo es producto de la revisión de diversos estudios, entre ellos, Anderson y Chavis (1986), Bylund (1995), Chauca de Saldívar (1997a), Caycedo Vallejo (2000), Romero y Ruiz (2004), Getty (2005), Martínez (2006), Scudamore (2014), Vicuña (2015), Ramón Jaramillo y Maza Tandazo (2017), Narváez Sarango (2018), Dualvet (s. f.) y Cobayas España (s. f.). El sistema digestivo es el conjunto de órganos encargados del fraccionamiento de los alimentos para que, a través de la digestión de estos, se asimilen por el organismo; asimismo, permite la eliminación del alimento no absorbido. Este sistema inicia en los labios y termina en el ano, y cuenta con los siguientes órganos: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y órganos accesorios como dientes, lengua, glándulas salivares, hígado y páncreas. En la figura 3 se observa un esquema que indica las partes del sistema digestivo del cuy.