Tendencias en investigación para la cadena productiva de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) en Colombia
El sacha inchi, una planta nativa de la Amazonía se ha convertido en un recurso valioso para la producción de aceites ricos en ácidos grasos esenciales, con un potencial económico significativo en Colombia. Este análisis de inteligencia estratégica ofrece una visión integral del estado actual de la...
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| Formato: | Estudio de vigilancia |
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| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| description | El sacha inchi, una planta nativa de la Amazonía se ha convertido en un recurso valioso para la producción de aceites ricos en ácidos grasos esenciales, con un potencial económico significativo en Colombia. Este análisis de inteligencia estratégica ofrece una visión integral del estado actual de la investigación sobre la cadena productiva de sacha inchi en el país. Mediante la identificación de tendencias y desafíos, se busca impulsar la innovación y mejorar la competitividad del sacha inchi en el mercado internacional. |
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| spelling | RepoAGROSAVIA399022024-08-23T03:02:25Z Tendencias en investigación para la cadena productiva de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) en Colombia Flórez Martínez, Diego Hernando Morales Castañeda, Alexis Zambrano Muñoz, Adriana del Pilar Amado Saavedra, Gina Marcela Investigación agropecuaria - A50 Maní picante Investigación Tecnología postcosecha Mejoramiento genético Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4578 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6513 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6133 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11119 El sacha inchi, una planta nativa de la Amazonía se ha convertido en un recurso valioso para la producción de aceites ricos en ácidos grasos esenciales, con un potencial económico significativo en Colombia. Este análisis de inteligencia estratégica ofrece una visión integral del estado actual de la investigación sobre la cadena productiva de sacha inchi en el país. Mediante la identificación de tendencias y desafíos, se busca impulsar la innovación y mejorar la competitividad del sacha inchi en el mercado internacional. Sacha inchi 2024-08-22T18:21:01Z 2024-08-22T18:21:01Z 2020-06 2020-06 Estudio de vigilancia info:eu-repo/semantics/other http://hdl.handle.net/20.500.12324/39902 10.21930/agrosavia.inteligenciaestrategica.2020.3 spa Serie Documentos de Trabajo Alayón, A. N., & Echeverri J., I. (2016). Sacha inchi (Plukenetia volubilis linneo): ¿Una experiencia ancestral desaprovechada? Evidencias clínicas asociadas a su consumo. Revista Chilena de Nutricion, 43(2), 167–171. https://doi.org/10.4067/S0717-7518201600020000 Aria, M., & Cuccurullo, C. (2017). bibliometrix: An R-tool for comprehensive science mapping analysis. Journal of Informetrics. https://doi.org/10.1016/j.joi.2017.08.007 Flores, D., & Lock, O. (2012). Reassessing the ancient use of sacha inchi (Plukenetia volubilis L) for nutrition, health and cosmetics [Revalorizando el uso milenario del sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) para la nutrición, la salud y la cosmética]. Revista de Fitoterapia, 13(1), 23–30. Retrieved from https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0- 84882946434&partnerID=40&md5=43d214a1dc7401b073e74542db8d956 Attribution-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Cundinamarca Mosquera Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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