Evaluación de bienestar animal en fincas bovinas lecheras basadas en pastoreo en la Sabana de Bogotá, Colombia
Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos, e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos. Veintici...
| Autores principales: | , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Córdoba
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/1708 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39626 https://doi.org/10.21897/rmvz.1708 |
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Bienestar evaluación comparativa ganado trópico (Source: MeSH) Ganadería - L01 Ganado bovino Bienestar animal Pastoreo Zona tropical Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25243 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7979 |
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Bienestar evaluación comparativa ganado trópico (Source: MeSH) Ganadería - L01 Ganado bovino Bienestar animal Pastoreo Zona tropical Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25243 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7979 Medrano Galarza, Catalina Zuñiga López, Aldemar García Castro, Fredy E. Evaluación de bienestar animal en fincas bovinas lecheras basadas en pastoreo en la Sabana de Bogotá, Colombia |
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Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras
utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos,
e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos.
Veinticinco fincas lecheras basadas en pastoreo (Sabana de Bogotá – trópico alto colombiano) fueron
visitadas dos veces. Durante cada visita, 15 variables basadas en el animal y 13 basadas en manejo/
recursos fueron evaluadas. Para cada variable se estableció un punto de corte negativo a nivel de
hato para determinar el cumplimiento. En función del cumplimiento, se determinó un PBA (de 0 a
100) y las fincas se clasificaron como ‘excelente’, ‘buena’, ‘aceptable’ o ‘no-aceptable’. Se usó una
regresión lineal para evaluar la asociación entre variables a nivel de hato con PBA. Resultados. La
mediana de PBA fue de 82 (mín = 67; máx = 97). Dos fincas fueron clasificadas como “excelentes”
(PBA=94.5), 20 como “buenas” (PBA = 82.5) y 3 como “aceptables” (PBA = 68). Entre todas las
variables, el incumplimiento con respecto a mastitis subclínica, calificación de suciedad (patas y ubre),
heridas en la línea ventral, recuentos de mosca Haematobia irritans y condición/limpieza del área
de espera pre-ordeño se asociaron significativamente con 5.6; 3.6; 6.7; 5.1; 6.5 y 6.1 puntos de
reducción en el PBA, respectivamente (R2 = 0.84). Conclusiones. El nivel de bienestar encontrado
fue bueno y alentador. No obstante, se identificaron seis variables que contribuyeron a un resultado
desfavorable. Las estrategias de mejora podrían centrarse en estas variables para alcanzar un buen
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RepoAGROSAVIA396262024-07-23T03:02:05Z Evaluación de bienestar animal en fincas bovinas lecheras basadas en pastoreo en la Sabana de Bogotá, Colombia Animal welfare assessment on pasture-based dairy farms in Savanna of Bogota, Colombia Medrano Galarza, Catalina Zuñiga López, Aldemar García Castro, Fredy E. Bienestar evaluación comparativa ganado trópico (Source: MeSH) Ganadería - L01 Ganado bovino Bienestar animal Pastoreo Zona tropical Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_443 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25243 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7979 Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos, e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos. Veinticinco fincas lecheras basadas en pastoreo (Sabana de Bogotá – trópico alto colombiano) fueron visitadas dos veces. Durante cada visita, 15 variables basadas en el animal y 13 basadas en manejo/ recursos fueron evaluadas. Para cada variable se estableció un punto de corte negativo a nivel de hato para determinar el cumplimiento. En función del cumplimiento, se determinó un PBA (de 0 a 100) y las fincas se clasificaron como ‘excelente’, ‘buena’, ‘aceptable’ o ‘no-aceptable’. Se usó una regresión lineal para evaluar la asociación entre variables a nivel de hato con PBA. Resultados. La mediana de PBA fue de 82 (mín = 67; máx = 97). Dos fincas fueron clasificadas como “excelentes” (PBA=94.5), 20 como “buenas” (PBA = 82.5) y 3 como “aceptables” (PBA = 68). Entre todas las variables, el incumplimiento con respecto a mastitis subclínica, calificación de suciedad (patas y ubre), heridas en la línea ventral, recuentos de mosca Haematobia irritans y condición/limpieza del área de espera pre-ordeño se asociaron significativamente con 5.6; 3.6; 6.7; 5.1; 6.5 y 6.1 puntos de reducción en el PBA, respectivamente (R2 = 0.84). Conclusiones. El nivel de bienestar encontrado fue bueno y alentador. No obstante, se identificaron seis variables que contribuyeron a un resultado desfavorable. Las estrategias de mejora podrían centrarse en estas variables para alcanzar un buen nivel de bienestar. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR Ganadería bovina 2024-07-22T16:57:13Z 2024-07-22T16:57:13Z 2020-07 2020 article Artículo científico http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ART http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/1708 1909-0544 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39626 https://doi.org/10.21897/rmvz.1708 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa MVZ Cordoba 25 2 1 14 Barrios Hernández D, Olivera Ángel M. Análisis de la competitividad del sector lechero: caso aplicado al norte de Antioquia, Colombia INNOVAR. Rev. Cienc. Admin. Soc. 2013; 23(48):33-41. Disponible en: http:// www.fce.unal.edu.co/media/files/innovar/ v23n48/v23n48.pdf FEDEGAN. Estadísticas: Producción. [Online]. Federación Colombiana de Ganaderos: Colombia; 2019. 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