Evaluación de bienestar animal en fincas bovinas lecheras basadas en pastoreo en la Sabana de Bogotá, Colombia
Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos, e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos. Veintici...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | article |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad de Córdoba
2024
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| Online Access: | https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/1708 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39626 https://doi.org/10.21897/rmvz.1708 |
| Summary: | Objetivos. Determinar un puntaje de bienestar animal (PBA) a nivel de hato para ganaderías lecheras
utilizando un protocolo que involucrara variables basadas en los animales y en manejo/recursos,
e identificar las variables que más contribuyen a la varianza del PBA. Materiales y métodos.
Veinticinco fincas lecheras basadas en pastoreo (Sabana de Bogotá – trópico alto colombiano) fueron
visitadas dos veces. Durante cada visita, 15 variables basadas en el animal y 13 basadas en manejo/
recursos fueron evaluadas. Para cada variable se estableció un punto de corte negativo a nivel de
hato para determinar el cumplimiento. En función del cumplimiento, se determinó un PBA (de 0 a
100) y las fincas se clasificaron como ‘excelente’, ‘buena’, ‘aceptable’ o ‘no-aceptable’. Se usó una
regresión lineal para evaluar la asociación entre variables a nivel de hato con PBA. Resultados. La
mediana de PBA fue de 82 (mín = 67; máx = 97). Dos fincas fueron clasificadas como “excelentes”
(PBA=94.5), 20 como “buenas” (PBA = 82.5) y 3 como “aceptables” (PBA = 68). Entre todas las
variables, el incumplimiento con respecto a mastitis subclínica, calificación de suciedad (patas y ubre),
heridas en la línea ventral, recuentos de mosca Haematobia irritans y condición/limpieza del área
de espera pre-ordeño se asociaron significativamente con 5.6; 3.6; 6.7; 5.1; 6.5 y 6.1 puntos de
reducción en el PBA, respectivamente (R2 = 0.84). Conclusiones. El nivel de bienestar encontrado
fue bueno y alentador. No obstante, se identificaron seis variables que contribuyeron a un resultado
desfavorable. Las estrategias de mejora podrían centrarse en estas variables para alcanzar un buen
nivel de bienestar. |
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