La ciencia del Cacao – parte 2 - Agrokids

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Continuamos con Santiago y Nicole, desde el Centro de Investigación La Suiza en Santander, en este episodio conoceremos sobre el chocolate y sus concentraciones de Cacao mediante un proceso de catación.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
Formato: Otro
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:
Educación - C10
Extensión - C20
Theobroma cacao
Educación
Extensión
Transversal
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2488
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