| Sumario: | La raza porcina cerdo criollo Casco de Mula se ha desarrollado en la región de los llanos orientales de Colombia a partir de los cerdos de origen español que ingresaron a América del Sur en tiempos de conquista (Poveda & Moncada, 2000). Los animales se caracterizan por presentar sindactilia (fusión de la segunda y tercera falange de los dedos) o pezuña fundida semejante al casco de un equino (Oslinger et al, 2006). Son de tamaño mediano y piel negra, su pelaje se presenta en colores negro, rojo y amarillo, tiene el rostro cóncavo, la cara es mediana, las orejas son grandes, el anca es ligeramente caída y presenta patas cortas (Poveda & Moncada, 2000). Se considera que la raza se encuentra en peligro de extinción ya que la población total es menor a 2.000 animales (Fao, 2000), sin embargo, actualmente la población fuera de los bancos de germoplasma es desconocida (Martínez Correal, 2010).
|
|---|