Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia
En Colombia se cultivan alrededor de siete materiales regionales en monocultivo y ocasionalmente en asocio, el ciclo es anual y sin estacionalidad de siembra, lo que permite cosechar durante todo el año. La producción es baja con rendimientos que varían entre 7 y 13 t ha-1 y se presentan prob...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7845339# http://hdl.handle.net/20.500.12324/38952 |
| id |
RepoAGROSAVIA38952 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
| collection |
Repositorio AGROSAVIA |
| language |
Español |
| topic |
Producción y tratamiento de semillas - F03 Arracacia xanthorrhiza Variedades de alto rendimiento Germoplasma Raíz primaria Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_624 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3612 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3249 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330864 |
| spellingShingle |
Producción y tratamiento de semillas - F03 Arracacia xanthorrhiza Variedades de alto rendimiento Germoplasma Raíz primaria Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_624 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3612 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3249 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330864 Garnica Montaña, Johanna Paola Atencio Solano, Liliana Margarita Rodriguez Rodriguez, Oscar Jair Villamil Carvajal, Jorge Enrique Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| description |
En Colombia se cultivan alrededor de siete materiales regionales en monocultivo y ocasionalmente
en asocio, el ciclo es anual y sin estacionalidad de siembra, lo que permite cosechar durante todo
el año. La producción es baja con rendimientos que varían entre 7 y 13 t ha-1
y se presentan
problemas fitosanitarios sumado a la presencia de raíces comerciales con pigmentaciones púrpuras
no deseadas en la comercialización. Con el propósito de ofertar nuevos genotipos, incrementar los
rendimientos y atender la demanda de raíces tuberosas amarillas, se obtiene la variedad Agrosavia
La 22 que conserva el color de la raíz y es el primer genotipo de esta especie en ser inscrito en el
registro nacional de cultivares en Colombia. Agrosavia La 22 es el resultado de la selección de
plantas provenientes de semilla sexual que se generaron luego del proceso de polinización cruzada
de accesiones conservadas en el banco de germoplasma en Colombia. Se utilizaron descriptores
cualitativos y cuantitativos de planta completa, hoja, semilla, tallo y raíz tuberosa, además de
variables de rendimiento. Luego de cinco ciclos de evaluación los resultados muestran que esta
variedad tiene raíces completamente amarillas, rendimientos experimentales de raíces comerciales
de 33.48 t ha-1
y no comerciales de 1.31 t ha-1
. En promedio una planta tiene nueve raíces
comerciales cada una con un peso promedio de 271 g, 15 propágulos por planta y tolerancia a
plagas y enfermedades frente a los genotipos usualmente usados. |
| format |
article |
| author |
Garnica Montaña, Johanna Paola Atencio Solano, Liliana Margarita Rodriguez Rodriguez, Oscar Jair Villamil Carvajal, Jorge Enrique |
| author_facet |
Garnica Montaña, Johanna Paola Atencio Solano, Liliana Margarita Rodriguez Rodriguez, Oscar Jair Villamil Carvajal, Jorge Enrique |
| author_sort |
Garnica Montaña, Johanna Paola |
| title |
Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| title_short |
Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| title_full |
Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| title_fullStr |
Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| title_full_unstemmed |
Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia |
| title_sort |
agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en colombia |
| publisher |
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) |
| publishDate |
2024 |
| url |
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7845339# http://hdl.handle.net/20.500.12324/38952 |
| work_keys_str_mv |
AT garnicamontanajohannapaola agrosaviala22primeravariedaddearracachaencolombia AT atenciosolanolilianamargarita agrosaviala22primeravariedaddearracachaencolombia AT rodriguezrodriguezoscarjair agrosaviala22primeravariedaddearracachaencolombia AT villamilcarvajaljorgeenrique agrosaviala22primeravariedaddearracachaencolombia AT garnicamontanajohannapaola agrosaviala22firstvarietyofarracachaincolombia AT atenciosolanolilianamargarita agrosaviala22firstvarietyofarracachaincolombia AT rodriguezrodriguezoscarjair agrosaviala22firstvarietyofarracachaincolombia AT villamilcarvajaljorgeenrique agrosaviala22firstvarietyofarracachaincolombia |
| _version_ |
1808106009516834816 |
| spelling |
RepoAGROSAVIA389522024-03-05T03:00:55Z Agrosavia la 22: primera variedad de arracacha en Colombia Agrosavia La 22: First variety of arracacha in Colombia Garnica Montaña, Johanna Paola Atencio Solano, Liliana Margarita Rodriguez Rodriguez, Oscar Jair Villamil Carvajal, Jorge Enrique Producción y tratamiento de semillas - F03 Arracacia xanthorrhiza Variedades de alto rendimiento Germoplasma Raíz primaria Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_624 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3612 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3249 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_330864 En Colombia se cultivan alrededor de siete materiales regionales en monocultivo y ocasionalmente en asocio, el ciclo es anual y sin estacionalidad de siembra, lo que permite cosechar durante todo el año. La producción es baja con rendimientos que varían entre 7 y 13 t ha-1 y se presentan problemas fitosanitarios sumado a la presencia de raíces comerciales con pigmentaciones púrpuras no deseadas en la comercialización. Con el propósito de ofertar nuevos genotipos, incrementar los rendimientos y atender la demanda de raíces tuberosas amarillas, se obtiene la variedad Agrosavia La 22 que conserva el color de la raíz y es el primer genotipo de esta especie en ser inscrito en el registro nacional de cultivares en Colombia. Agrosavia La 22 es el resultado de la selección de plantas provenientes de semilla sexual que se generaron luego del proceso de polinización cruzada de accesiones conservadas en el banco de germoplasma en Colombia. Se utilizaron descriptores cualitativos y cuantitativos de planta completa, hoja, semilla, tallo y raíz tuberosa, además de variables de rendimiento. Luego de cinco ciclos de evaluación los resultados muestran que esta variedad tiene raíces completamente amarillas, rendimientos experimentales de raíces comerciales de 33.48 t ha-1 y no comerciales de 1.31 t ha-1 . En promedio una planta tiene nueve raíces comerciales cada una con un peso promedio de 271 g, 15 propágulos por planta y tolerancia a plagas y enfermedades frente a los genotipos usualmente usados. Arracacha-Arracacia xanthorrhiza - Arracacia xanthorrhiza Bancr. 2024-03-04T21:06:55Z 2024-03-04T21:06:55Z 2021-03-31 2021 article Artículo científico http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ART http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7845339# 2007-0934 http://hdl.handle.net/20.500.12324/38952 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Revista mexicana de ciencias agrícolas 12 2 355 363 Albano, K. M.; Franco, C. M. L. and Telis, V. R. N. 2014. Rheological behavior of Peruvian carrot starch gels as affected by temperature and concentration. Food Hydrocolloids. 40:30-43. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2014.02.003. Alvarado, Á. and Ochoa, L. 2010. Tecnologías locales de producción de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) en el municipio de Boyacá, departamento de Boyacá. Rev. UDCA Act. & Div. Cient, 13(1):125-133. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0152157. Bell, R. and Constance, L. 1966. Chromosome numbers in umbelliferae. III. Am. J. Bot. 53(5):512- 520. https://doi.org/10.1002/j.1537-2197.1966.tb07365.x. CARC. 2014. Cooperativa Multiactiva Productores Agricolas Cajamarca. Ficha técnica de selección de arracacha. CORTOLIMA. 2006. Corporación Autónoma Regional del Tolima. Plan de ordenación y manejo de la cuenca hidrográfica mayor del río Coello. Dos Santos, F. 2004. Producción de arracacha en Brasil. In: Seminario, J. (Ed.). Raíces andinas, contribuciones al conocimiento y a la capacitación. 6 p. Garnica-Montaña, J. P.; Villamil-Carvajal, J. E.; Vargas-Berdugo, A. M. y Rodríguez-Rodríguez, O. J. 2021. Modelo productivo para la producción de la primera variedad de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 adaptada a la región natural Andina de Colombia. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA). Mosquera, Colombia. 127 p. https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7404500. Hermann, M. 1997. Arracacha. Arracacia xanthorrhiza Bancroft. In: Hermann, M. and Heller, J. (Ed.), Andean roots and tubers: ahipa, arracacha, maca and yacon Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben/International Plant Genetic Resources Institute. https://doi.org/10.1371/journal.pcbi.0030059.eor. 75-172 pp. Knudsen, S. 2003. Reproduction biology of the Andean root crop arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft var. xanthorrhiza) and the taxonomic status of the South American Arracacia Bancroft species with special emphasis on the position of the cultivated arracacha and rela. The Royal Veterinary and Agricultural University. Universidad de Copenhague. 150 p. Leidi, E. O.; Monteros-Altamirano, A.; Mercado, G.; Rodriguez, J. P.; Ramos, A.; Alandia, G., Sorensen, M. y Jacobsen, S. E. 2018. Andean roots and tubers crops as sources of functional foods. J. Functional Foods. 51:86-93. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.10.007. Madeira, N. y Ferreira, A. 2016. Produção de mudas de mandioquinha-salsa. In: Nascimento, W. y Borges, R. (Ed.). Hortalicas de propagacao vegetativa, tecnologia de multiplicacao. Embrapa. 129-150 pp. MINTIC. 2018. Ministerio de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones-Evaluaciones Agropecuarias Municipales EVA. Portal de Datos Abiertos www.datos.gov.co. https://www.datos.gov.co/Agricultura-y-Desarrollo-Rural/Evaluaciones-Agropecuarias Municipales-EVA/2pnw-mmge/data. Morillo, E.; Second, G.; Pham, J. L. and Risterucci, A. M. 2004. Development of DNA microsatellite markers in the Andean root crop arracacha: Arracacia xanthorrhiza Banc. (Apiaceae). Mol. Ecol. Notes. 4:680-682. https://doi.org/10.1111/j.1471- 8286.2004.00783.x. Muñoz, A.; Alvarado, A. y Almanza-Merchán, P. 2015. Caracterización preliminar del cultivo de arracacha Arracacia xanthorrhiza Bancroft en el departamento de Boyacá. Rev. Cienc. Agríc. 32(1):3-11. Pinto-Acero, Y. L.; Alvarado-Gaona, Á. E.; Burgos-Ávila, Y. E.; Balaguera-lópez, H. E. y Ramírez-Gonzáñez, S. I. 2019. Characterization of three Arracacia xanthorrhiza Bancroft genotypes using morphological and color parameters Caracterización de tres genotipos de Arracacia xanthorrhiza Bancroft mediante parámetros morfológicos y de color. Rev. Colomb. Cienc. Hortíc. 13(3):426-434. https://doi.org/https://doi.org/10.17584/ rcch.2019v13i3.8948. Rueda, L. 1992. Andean roots and tubers. In: Posner, J. (Ed.). The consortium for sustainable development in the Andean ecoregion (CONDESAN). 1-21 p. Scott, G. J.; Rosegrant, M. y Ringler, C. 2000. Raíces y tubérculos para el Siglo 21 tendencias, proyecciones y opciones de política. Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) (Ed.). Washington, EE.UU. 72 p. Vasquez, N.; Medina, C. y Lobo, M. 2004. Caracterización morfológica de la colección colombiana (Tolima, Huila, Boyacá, Cauca) de arracacha (Arracacia xanthorrhiza). In: J. seminario (Ed.). Raíces Andinas, contribuciones al conocimiento y a la capacitación. 14 p. Attribution-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Colombia Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) México Revista mexicana de ciencias agrícolas; Vol. 12, Núm. 2 (2021):Revista mexicana de ciencias agrícolas (Marzo);p. 355 -363. |