El papel de la medicina veterinaria en el contexto de la salud de la comunidad

Colombia no satisface la demanda actual por los productos que se originan en el sector agropecuario. Adicionalmente, los consumos per cápita están por debajo de los recomendados y en algunas ocasiones representan riesgos para la salud de productores y consumidores. La medicina veterinaria debe desem...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Villamil J., Luis C., Herrera G., Javier, Vera A., Víctor J.
Format: article
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/37504
Description
Summary:Colombia no satisface la demanda actual por los productos que se originan en el sector agropecuario. Adicionalmente, los consumos per cápita están por debajo de los recomendados y en algunas ocasiones representan riesgos para la salud de productores y consumidores. La medicina veterinaria debe desempeñar un importante papel para la prevención y control de dichos riesgos, mediante los programas de salud animal y salud pública veterinaria. Se discuten los problemas comunes a humanos y animales, las zoonosis y enfermedades transmitidas por los alimentos, las zoonosis y el Sida y el rol del Veterinario dentro de las acciones encaminadas a la atención primaria de la salud.