Cosecha y poscosecha: poscosecha
La poscosecha tiene como fin preservar la calidad de la fruta, generar mayor valor y conferirle mayor vida útil, abriendo oportunidades de acceder a mercados de mayor valor y distantes. Aunque la poscosecha inicia una vez retirada la fruta del árbol, esta se asocia con las operaciones de acondicion...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Infografía |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37240 |