Triana Ramírez, N. J., Rodríguez, C. A., Martínez Ramos, D. C., & Fonseca Acosta, E. (2021). Cartilla de orientación para la aplicación de tecnologías de procesamiento para el desarrollo de nuevos productos a base de panela con destino a mercados de galleteria y dulceria. FEDEPANELA.
Citación estilo ChicagoTriana Ramírez, Néstor Javier, Camilo Andrés Rodríguez, Diana Constanza Martínez Ramos, y Edward Fonseca Acosta. Cartilla De Orientación Para La Aplicación De Tecnologías De Procesamiento Para El Desarrollo De Nuevos Productos a Base De Panela Con Destino a Mercados De Galleteria Y Dulceria. FEDEPANELA, 2021.
Cita MLATriana Ramírez, Néstor Javier, Camilo Andrés Rodríguez, Diana Constanza Martínez Ramos, y Edward Fonseca Acosta. Cartilla De Orientación Para La Aplicación De Tecnologías De Procesamiento Para El Desarrollo De Nuevos Productos a Base De Panela Con Destino a Mercados De Galleteria Y Dulceria. FEDEPANELA, 2021.