Variedad de papa criolla Corpoica Sol Andina para el altiplano cundiboyacense, con excelentes atributos para uso culinario y agroindustrial

Los tubérculos de Sol Andina poseen características de calidad en cosecha como: piel lisa, profundidad de ojos intermedia y color de piel amarillo intermedio. Estas permiten que el proceso de lavado sea más rápido y sencillo, su brillo es duradero; cualidad que facilita y mejora la valoración del pr...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Martínez Morales, John Alexander, Preciado Mongui, Ingrid Marcela, Liberato Guío, Sara Alejandra, Cerón Lasso, María del Socorro, Sánchez León, Germán David
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2021
Materias:	Cultivo - F01 Solanum phureja Tubérculo Características agronómicas Rendimiento Aplicación de abonos Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36079 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7998 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_210 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10795
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/36570