Composición funcional de té herbal de guayabo (Psidium guajava L.)

Composición funcional de té herbal de guayabo (Psidium guajava L.)

El estudio de la composición funcional del té herbal de guayabo busca mejorar el proceso y la calidad de esta reciente opción de agroindustria del cultivo. A través de esta opción se ofrece un producto que facilita la tradición de usar las hojas de guayaba en infusión o tisana para aliviar una gran...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Prada Forero, Luz Esperanza, Deantonio Florido, Leidy Yibeth, Plazas Ordoñez, Mónica Idali
Formato: Multimedia
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2020
Materias:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Guayaba
Psidium guajava
Tisanas
Agroindustria
Manejo del cultivo
Frutales
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11392
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6315
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35743
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16094
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/36511
Descripción
Sumario:El estudio de la composición funcional del té herbal de guayabo busca mejorar el proceso y la calidad de esta reciente opción de agroindustria del cultivo. A través de esta opción se ofrece un producto que facilita la tradición de usar las hojas de guayaba en infusión o tisana para aliviar una gran variedad de dolencias.

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