Sostenibilidad ambiental de la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los valles interandinos del Perú

En los últimos diez años, la producción de quinua en el Perú se ha intensificado, pasando de las prácticas tradicionales a sistemas de producción tecnificada en función de la demanda del mercado, lo que ha ocasionado cambios en términos económicos, sociales y, principalmente, ambientales. El objetiv...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Pinedo Taco, Rember Emilio, Gómez Pando, Luz Rayda, Julca Otidiano, Alberto Marcial
Format:	Artículo
Language:	Español Inglés
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2020
Subjects:	Fertilidad del suelo - P35 Chenopodium quinoa conservación de suelos desarrollo sostenible fertilidad del suelo sistemas de producción Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/36410 https://doi.org/10.21930/rcta.vol21_num3_art:1309