Modelo productivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Cundinamarca
En este documento se presenta el modelo productivo de caña de azúcar destinada a la producción de panela en el departamento de Cundinamarca, el cual incluye la descripción de las áreas de cultivo, la descripción de la especie, los requerimientos climáticos y de suelo, la descripción de la tecnología...
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2020
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RepoAGROSAVIA356982024-02-23T21:39:37Z Modelo productivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Cundinamarca Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo Huertas Carranza, Bellanid Polo Murcia, Sonia Mercedes González Chavarro, Carlos Felipe Tauta Muñoz, José Luis Rodríguez Cortina, Jader Ramírez Durán, Julio Velásquez Ayala, Fabián Andrés Espitia González, John Javier López Zarazá, Ricardo Andrés Cultivo - F01 Propagación de plantas - F02 Caña de azúcar Saccharum officinarum Panela Taxonomía Recursos genéticos vegetales Propagación de plantas Cultivo Riego Análisis de costos Transitorios En este documento se presenta el modelo productivo de caña de azúcar destinada a la producción de panela en el departamento de Cundinamarca, el cual incluye la descripción de las áreas de cultivo, la descripción de la especie, los requerimientos climáticos y de suelo, la descripción de la tecnología y recomendaciones para el manejo del cultivo de la caña, la cosecha, la postcosecha y la transformación en panela, brindando a su vez algunos indicadores técnicos, económicos y ambientales de la producción panelera en el departamento. Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L. CC 93- 7711. Variedad de Caña de Azúcar destinada a la producción de Panela Producción de semilla de caña de azúcar en categoría seleccionada para la producción de panela – plantas germinadas CC 93- 7711. Variedad de Caña de Azúcar destinada a la producción de Panela 2020-03-18T15:23:55Z 2020-03-18T15:23:55Z 2020-03-21 2020 book Modelo productivo http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/other http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-330-5 http://hdl.handle.net/20.500.12324/35698 https://doi.org/10.21930/agrosavia.model.7403305 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Transformación del Agro Indicadores de Impacto ambiental de la agroindustria panelera PlanView 8349 8351 342 327 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess 177 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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Cultivo - F01 Propagación de plantas - F02 Caña de azúcar Saccharum officinarum Panela Taxonomía Recursos genéticos vegetales Propagación de plantas Cultivo Riego Análisis de costos Transitorios Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo Huertas Carranza, Bellanid Polo Murcia, Sonia Mercedes González Chavarro, Carlos Felipe Tauta Muñoz, José Luis Rodríguez Cortina, Jader Ramírez Durán, Julio Velásquez Ayala, Fabián Andrés Espitia González, John Javier López Zarazá, Ricardo Andrés Modelo productivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Cundinamarca |
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En este documento se presenta el modelo productivo de caña de azúcar destinada a la producción de panela en el departamento de Cundinamarca, el cual incluye la descripción de las áreas de cultivo, la descripción de la especie, los requerimientos climáticos y de suelo, la descripción de la tecnología y recomendaciones para el manejo del cultivo de la caña, la cosecha, la postcosecha y la transformación en panela, brindando a su vez algunos indicadores técnicos, económicos y ambientales de la producción panelera en el departamento. |
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