Biogeografía agrícola del chocolate en Colombia: Expedición CacaoBIO
Colombia es el país con mayor número de especies de cacao silvestre con aproximadamente 26 especies de Theobroma y Herrania. La deforestación en el bosque amazónico pone en peligro la subsistencia de esas especies de cacao silvestre que han crecido allá por miles de años. El problema es que desde...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | conference poster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/35640 |
Ejemplares similares: Biogeografía agrícola del chocolate en Colombia: Expedición CacaoBIO
- La historia del cacao y del chocolate :
- Agenda prospectiva de investigación de la cadena productiva de cacao-chocolate en Colombia
- Expedición Cacao Bio Caca Bio: la expedición
- Expedición cacao bio: bacao bio: colecciones biológicas
- Expedición Cacao Bio: Cacao Bio: plagas y enfermedades
- The end of chocolate Mark Schatzker Flavor Detective