| Sumario: | La evaluación de las pasturas, es una práctica usual para investigadores en
sistemas de producción de bovinos, no obstante, los asistentes técnicos y los
productores hacen poco uso de ella, dejando a un lado una herramienta
metodológica útil para determinar en términos cuantitativos el grado de
desarrollo de las pasturas y en consecuencia tomar las decisiones a que haya
lugar.
La evaluación de una pradera dedicada a pastoreo debe ofrecer información
acerca de la disponibilidad de forraje y la composición botánica en términos de
porcentaje de participación de cada una de las especies presentes en el momento
de la evaluación para definir el sistema de pastoreo, el manejo de malezas si
son limitantes de la producción y lo más importante tener un indicador
constante de la sostenibilidad del sistema; si se incrementa el porcentaje de
malezas se está presentando sobrepastoreo y por lo tanto degradación de la
pastura; en asociaciones gramínea - leguminosa, si se está incrementando la
leguminosa vertiginosamente se debe aumentar tiempo de descanso de la
pastura, etc.
Existen numerosos y diversos sistemas de evaluación de pasturas, unos son
métodos destructivos (cortando y pesando), otros no destructivos (visuales) y
combinados.
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