Caracterización preliminar del sistema de producción de habichuela larga (Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis) en el Valle Medio del Sinú, Córdoba- Colombia

La habichuela larga es una legumbre con propiedades nutricionales como fuente de proteína y fibra vegetal. Se cultiva bajo el sistema de producción de economía campesina donde la mayor parte de los insumos son aportados por el productor. No se evidencian trabajos o antecedente sobre esta especie, po...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Martínez Reina, Antonio Maria, Tordecilla Zumaqué, Lilibet, Rodríguez Pinto, María del Valle, Cordero Cordero, Carina Cecilia, Grandett Martínez, Liliana María
Format:	conference poster
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2019
Subjects:	Producción y tratamiento de semilla - F03 Cultivo Análisis económico Rendimiento de cultivos Agricultura familiar Hortalizas y plantas aromáticas
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/35545

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description	La habichuela larga es una legumbre con propiedades nutricionales como fuente de proteína y fibra vegetal. Se cultiva bajo el sistema de producción de economía campesina donde la mayor parte de los insumos son aportados por el productor. No se evidencian trabajos o antecedente sobre esta especie, por tal razón el objetivo de este trabajo fue caracterizar tecnológica y socioeconómicamente el sistema de producción de habichuela larga, desde el punto de vista de la tecnología local en el departamento de Córdoba
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