Characteristics regarding the consumer of giant squid from Baja California Sur, Mexico

The catch of the giant squid (Dosidicus gigas), represents de second fishing activity most important in volume in Baja California Sur, Mexico; is an essential specie not only at the state level but at the pacific and even the national level.Mexico occupies in the world the eight level in the product...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Montaño Méndez, Iliana Enriqueta, Hernández González, Luis Alberto, Lomelí Mayoral, Hiram, Mesías Díaz, Francisco Javier, Ávila Arce, Adanelly
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2019
Materias:	Calamar Comercialización Precio al consumidor Mercadeo Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7343 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1825 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620
Acceso en línea:	http://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/378 http://hdl.handle.net/20.500.12324/35173