| Sumario: | La presente publicación recopila resultados de investigaciones previamente desarrolladas
por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – AGROSAVIA, dirigida a
productores y extensionistas agropecuarios, con el objetivo de aportar al cambio técnico en el
sistema productivo de chontaduro. La cartilla hace parte de los entregables de AGROSAVIA
en el proyecto “Fortalecimiento organizativo, agroempresarial y tecnológico a productores
frutícolas en 29 municipios del Valle del Cauca”, ejecutado entre junio de 2018 y abril de 2019,
para nueve especies frutales: aguacate, chontaduro, cítricos, guayaba, lulo, mora, piña, plátano
y uva. Los autores agradecen a la Corporación para el Desarrollo Social y Cultural del Valle -
CORPOVALLE, por la cofinanciación en la reproducción impresa del documento.
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