Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial

Esta cartilla esta diseliada con enfasis en poscosecha para que los integrantes de la cadena, es (tecir los productores, procesadores, comercializadores, transportadores, operarios, estudien en forma individual 0 ,f,Trupal las principales tecnologias que se deben aplicar al phitano con el propOsito...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia, Bogotá (Colombia)
Formato:	Libro
Publicado:	Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia - ASOHOFRUCOL 2019
Materias:	Platano Cosecha Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/35000